Prirodno pluto

Predstaviti:
Prirodni čepovi izrađeni su od hrastovine i imaju labavu i poroznu površinu. Prirodno pluto ima povijest dužu od 250 godina, zamijenilo je muljnu krpu, drveni čep kao završni materijal za brtvljenje. Korištenje ovog čepa za brtvljenje vina maksimizira starenje vina potencijal.

Drvo koje se koristi za izradu plutenih čepova je mekana hrastovina, koja pripada istoj vrsti kao i drvo od kojeg su izrađene bačve.

Postoje dvije vrste čepova.Jedan je izrezan izravno iz vanjske kore mekog hrasta, a drugi je napravljen od mrvljenih i zgusnutih ostataka kore.

Mekana i elastična priroda prirodnog pluta može dobro zatvoriti grlo boce bez potpunog izoliranja zraka, što pogoduje sporom razvoju i zrelosti vina u boci, čineći vino mekšim i okruglijim okusom.

Ogulite koru velikog hrasta plutnjaka okomito što je potpunije moguće.

Zatim se suši na otvorenom više od šest mjeseci, a kora se zatim stavlja u poklopljenu posudu i kuha u čistoj kipućoj vodi sat vremena kako bi se potaknula elastičnost čepa. Postoje dvije vrste čepa.Jedan je izrezan izravno iz vanjske kore mekog hrasta, a drugi je napravljen od mrvljenih i zgusnutih ostataka kore.

To omogućuje vinu da odleži odgovarajućom brzinom bez kvarenja vina. Dugo vrijeme upotrebe, pouzdanije，Dugo su se vremena visokokvalitetna vina proizvodila s čepovima.

Iako čepovi imaju neke nedostatke, oni su dobro poznati. Alternativni čepovi, međutim, nisu dovoljno ispitani u skladištenju vrhunskih vina. Prirodni materijali nadopunjuju vino， Vino je samo po sebi prirodno piće, a čep od prirodnih materijala može može se reći da je prirodni par. Čak i ako druge alternative nadmašuju čepove po učinkovitosti, većini potrošača i profesionalaca psihološki je ugodnije s čepovima.