Suočeni s bocom vina po vašem ukusu, već ste željni probati ga?Otvorite bocu i popijte odmah.Ali kako otvoriti bocu?Naime, otvaranje boce je razborita i elegantna radnja, a ubraja se u vinski bonton.
Budući da boce vina često imaju metalne ili plastične poklopce, praktičan otvarač za boce je neophodan ako želite elegantno otvoriti bocu vina.
I mirna i pjenušava vina imaju različite načine otvaranja ovisno o vrsti vina.
Koraci za otvaranje boce mirnog vina:
1. Najprije očistite bocu vina, zatim nožem na otvaraču za boce nacrtajte krug ispod prstena koji ne propušta curenje (dio u obliku kruga koji strši iz otvora boce), odrežite brtvu boce i ne zaboravite bocu vina.
2. Očistite grlo boce krpom ili papirnatim ručnikom, zatim umetnite vrh svrdla vadičepa okomito u središte čepa (ako je svrdlo krivo, čep će se lako izvući), polako okrećite u smjeru kazaljke na satu i bušiti u čep zaglavljen.
3. Držite grlo boce s držačem na jednom kraju, povucite prema gore drugi kraj otvarača za boce i polako i nježno izvucite čep.
4. Zaustavite se kada osjetite da će se čep izvući, primite čep rukom, lagano ga protresite ili okrenite i lagano ga izvucite.
Koraci za otvaranje boce pjenušca
1. Držite dno grla boce lijevom rukom, a grlo boce je nagnuto za 15 stupnjeva prema van.Desnom rukom skinite olovnu plombu otvora boce i polako zavrtite žicu na otvoru brave poklopca od žičane mreže.
2. Kako pluto ne bi odskočilo zbog pritiska zraka, pritisnite ga rukama i prekrijte ubrusom.Drugom rukom poduprite dno boce i polako okrećite čep.Boca se može držati malo niže, što će biti stabilnije.
3. Ako osjetite da će se čep gurnuti do otvora boce, samo lagano gurnite glavu čepa da napravite razmak, tako da se ugljični dioksid iz boce malo po malo oslobađa prema van. bocu, a zatim tiho.Povucite čep prema gore.Ne stvaraj previše buke.
Naravno, otvaranje boce pjenušca, posebno šampanjca, protresanje boce šampanjca i raspršivanje mjehurića dramatičan je učinak na svečanom banketu.Iako može dodati blagdanski ugođaj, neizbježno je rastrošno i neprofesionalno.Postoji još jedan način da otvorite bocu šampanjca.Priča se da su u napoleonsko doba, kada se vojska trijumfalno vraćala s bojnog polja, vojnici uzimali šampanjac od gomile koja se okupila na proslavi, a kada su bili uzbuđeni, direktno su vadili sablju koju su nosili i sjekli šampanjac.Pluto, stvarajući tako ponosnu tradiciju otvaranja boce sabljom.
Vrijeme objave: 26. svibnja 2022