Polimerni čep je čep izrađen od pjenastog polietilena.Prema proizvodnom procesu, može se podijeliti na više vrsta: zajednički čep za ekstruziju, čep za odvojeno istiskivanje, čep od lijevane pjene i tako dalje.
Da biste kušali bocu crnog vina, prirodno je odčepiti je.
Kada je riječ o čepovima, većina ljudi ima sliku o zatvaranju i zaštiti vina. Ali postoji mnogo različitih vrsta vina, tako da su za „zaštitu“ te različite kvalitete vina također potrebni različiti materijali, različite vrste čepova.
Nakon što su napravljena, neka vina neko vrijeme odležavaju u hrastovim bačvama, a ostatak života provedu u boci dok se ne otvore. Kako će se vino prezentirati u smislu mirisa i okusa uvelike ovisi o izboru od pluta.Danas vam mreža za crno vino predstavlja osam uobičajenih čepova za crna vina – polimernih čepova za boce.
Polimerni čep je čep od polietilenske pjene. Trenutačno čini 22% tržišta buteljiranih vina. Prednost polimernih čepova je što eliminiraju okus pluta i probleme s lomljenjem, a njihova je konzistencija proizvoda prilično visoka, što može osigurati da je cijela serija vina u otprilike istoj fazi odležavanja. Istodobno se nastavlja razvijati tehnologija proizvodnje polimernih čepova.
Kroz kontrolu propusnosti kisika, mogu se proizvoditi čepovi s različitim stupnjevima propusnosti kisika kako bi se zadovoljile potrebe različitih sorti vina, tako da vinari mogu imati priliku razumjeti i kontrolirati starenje boca tijekom skladištenja.
Vrijeme objave: 8. kolovoza 2022